Excesso de comidas e bebidas no final de ano pode prejudicar a saúde do corpo

Especialistas trazem orientações importantes e reforço à necessidade de hábitos saudáveis durante todo o ano

Reportagem/Juliana Castelo

As festas de final de ano tendem a ser compreendidas pela população como o período de excessos, seja em compra de presentes, bebidas ou comidas. Embora haja diversos motivos para celebrar com amigos e familiares, também é fundamental manter-se em alerta para o equilíbrio na alimentação e na ingestão de bebidas alcoólicas. O exagero nesses consumos pode gerar problemas a sua saúde e, nos casos de pessoas com problemas cardíacos, potencializar riscos de acidentes cardiovasculares, inclusive, fatais.

Ravena Kevlar, nutricionista e preceptora do curso de Nutrição da Wyden e Pós-Graduada em Clínica Funcional, Esportiva e Fitoterápica, compartilha algumas dicas para manter o equilíbrio durante as festas. “Procure manter uma alimentação saudável, fazer a sua atividade física diária e tenha boa hidratação. No dia da ceia, procure não pular refeições, pois chegar à ceia com muita fome pode levar ao exagero. Além disso, faça refeições leves ao longo do dia”, explica. A nutricionista acrescenta que é preciso “montar um prato balanceado com proteínas, saladas e acompanhamentos. Prove um pouco de tudo, mas não tudo. Evite beber calorias em excesso, como refrigerante, por exemplo, pois podem somar muitas calorias. Uma dica é intercalar a bebida com água. Permita-se saborear aquela sobremesa especial, mas sem exagerar. É sobre moderação e não restrição”, orienta.

Importante reiterar que comer em excesso, especialmente alimentos ricos em gordura, açúcar e sal, pode trazer desconfortos imediatos e a longo prazo. “Como a sensação de inchaço, azia e má digestão, além de sobrecarregar órgãos do sistema digestório em caso de consumo exagerado de gorduras e açúcares, por exemplo. O excesso de sal na alimentação também contribui para a retenção de líquidos, o que aumenta a sensação de inchaço, enquanto a ingestão exagerada de doces pode provocar oscilações de energia, com picos de glicose seguidos de quedas bruscas, gerando cansaço. Por isso, procure manter o equilíbrio e fazer escolhas conscientes. É possível aproveitar cada momento dessa época especial sem preocupações”, explica a profissional.

Além disso, a especialista traz dicas de como guiar as crianças sem torná-las reféns de restrições ou associar a comida a punições ou recompensas. “Os pais devem procurar dar o exemplo. Se os adultos comem de forma equilibrada, as crianças tendem a seguir o comportamento. Montar pratos variados e coloridos é uma estratégia para estimular o interesse por alimentos saudáveis”, sugere. Outra estratégia compartilhada por ela é incluir as crianças no processo de preparo dos pratos saudáveis e a escolherem o que comer. “Os pais devem procurar orientá-las também a comer devagar, ensinando-as a reconhecer quando estão satisfeitas. Essas orientações não visam restringir, mas ensinar hábitos que ajudem tanto adultos quanto crianças a aproveitarem as festas com prazer e saúde”, ressalta.

Cardiologista alerta para o consumo excessivo de álcool

Para uma boa saúde do coração nesse final do ano, além da alimentação adequada e sem excessos de sal, embutidos e industrializados, por exemplo, é preciso limitar o consumo de álcool, pois ele pode desidratar, sobrecarregar o coração e alterar a pressão arterial, principalmente para quem já possui diagnóstico de doenças que envolvam este órgão. Uma alternativa recomendada é manter-se hidratado com água ou sucos naturais, assim como evitar bebidas açucaradas ou energéticas. Francisco José Júnior, médico cardiologista do Instituto de Educação Médica (IDOMED), aponta sinais que podem indicar mal-estar devido aos excessos. “Palpitações ou sensação de coração acelerado; falta de ar, especialmente após o consumo excessivo de alimentos ou álcool; e inchaço nas pernas ou tornozelos, que pode indicar retenção de líquidos”, observa.

O Dr. Francisco traz ainda que a “tontura ou sensação de desmaio, que podem estar associados a alterações na pressão arterial; dor ou desconforto no peito, que pode ser um sinal de alerta mais grave”, são outros pontos de atenção. Certamente, os cuidados com o coração devem ocorrer de forma integral. Por isso, é imprescindível uma ‘prática de exercício físico, dentro das recomendações do médico, para manter-se ativo. Para isso, opte por atividades leves a moderadas como caminhadas. Continuar acompanhando a pressão arterial e os níveis de colesterol regularmente. Não interromper o uso de medicamentos prescritos, mesmo durante as festas, e garantir boas noites de sono ao evitar privações que possam prejudicar o coração”, conclui o médico.